人們常說(shuō)，360行行行出狀元。意思是說(shuō)，不管是做哪一行，只要認(rèn)真對(duì)待，就會(huì)成為行業(yè)里的佼佼者。
近年來(lái)，隨著團(tuán)場(chǎng)的不斷發(fā)展，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人也越來(lái)越多。幾年前，女青年冉鎖桃回到家鄉(xiāng)150團(tuán)，在團(tuán)部商業(yè)街創(chuàng)辦了“冉記糕點(diǎn)房”，每年收益達(dá)十余萬(wàn)元。
走進(jìn)蛋糕店，映入眼簾的是琳瑯滿(mǎn)目的各式糕點(diǎn)。不論是當(dāng)下流行的西式糕點(diǎn)，還是傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心，貨架上應(yīng)有盡有。
冉鎖桃說(shuō)：“剛開(kāi)始我是一個(gè)家庭主婦，在家里帶孩子。正好碰到一個(gè)機(jī)遇，接手了親戚家的蛋糕店。在增加一份收入的同時(shí)，做自己喜歡的事，我覺(jué)得追求自己的夢(mèng)想挺好的?！?/p>
創(chuàng)業(yè)初期，剛剛接手蛋糕店，冉鎖桃拿到了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，便立即選擇去烘焙學(xué)校進(jìn)修，考取烘焙師證件，為自己的夢(mèng)想而奮斗。
小店正式開(kāi)業(yè)后，從面粉到發(fā)酵到挑選水果配料，每一步她都盡力做到最好。冉鎖桃摸索出了一套自己獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)方式：每天推出限量面包，利用“饑餓營(yíng)銷(xiāo)”法讓前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的顧客早早在微信上預(yù)定第二天的面包，使顧客在品嘗到新鮮面包的同時(shí)，還體驗(yàn)到了搶購(gòu)的樂(lè)趣。
如今，冉鎖桃制作的特色水果蛋糕榴蓮千層、紅豆面包、全麥切片等，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，顧客都非常認(rèn)可，銷(xiāo)量都挺好。
從去年7月直至現(xiàn)在，冉鎖桃不斷地創(chuàng)新，學(xué)習(xí)時(shí)下最新潮的點(diǎn)心，先后推出了榴蓮千層、雪媚娘、全麥面包、紅豆吐司等糕點(diǎn)，讓150團(tuán)的老百姓在家門(mén)口就能品嘗到優(yōu)質(zhì)、新鮮的糕點(diǎn)。在很短的時(shí)間里，她的“冉記糕點(diǎn)房”回頭客也越來(lái)越多，名氣越來(lái)越大，周邊團(tuán)場(chǎng)的顧客也常來(lái)光顧。
努力地付出換來(lái)豐厚的回報(bào)。冉鎖桃用行動(dòng)追夢(mèng)，在一間小小的蛋糕房里，開(kāi)創(chuàng)了屬于自己的甜蜜事業(yè)。
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