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個人蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書總結(jié),個人蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書大學生?

導讀薦語

此前數(shù)十年,很多工作實行的是終身制,待遇優(yōu)厚,讓人老有所依;而如今卻是很多人一職難求,特別是千禧一代。即便是有工作經(jīng)驗的人,也時刻擔心被裁員。《美國新聞與世界報道》(US News & World Report)財經(jīng)編輯、理財規(guī)劃師金伯利·帕爾默在本書中給各個年齡段的讀者講述了如何依靠企業(yè)家精神來發(fā)展副業(yè)(第二職業(yè))。

副業(yè)不僅能夠給你增加收入,而且還可能成為你將來的主業(yè),讓你給自己的人生做主,再也無須為企業(yè)裁員而擔憂。本書內(nèi)容豐富、時效性強,對于想尋求自我保障、渴望增加收入的讀者而言,會有很好的借鑒意義。知樹堂在此特別向你推薦。

要點速記

  • 現(xiàn)在大部分企業(yè)都不會像過去那樣給員工提供待遇優(yōu)厚、長期穩(wěn)定的工作了。
  • 只依靠一家企業(yè)是無法保障收入的。
  • 若想要獲得自主權(quán)、安全感和內(nèi)心的平靜,去當企業(yè)家吧。
  • 有先見之明的人能夠通過發(fā)展副業(yè)來謀求收入上的保障和生活上的自主。
  • 在從副業(yè)獲得收入之前,不要對其投入過多資金(例如,不要在網(wǎng)站建設上花太多錢)。
  • 人們通常都會根據(jù)自己的興趣來發(fā)展副業(yè)。
  • 發(fā)展副業(yè)時可以參考Fiverr,Craigslist,Elance,Etsy,F(xiàn)reelancer,Guru以及Odesk等網(wǎng)站。
  • 要做好副業(yè),就要做出一些犧牲,包括早起加班。
  • 在拓展業(yè)務時,要跟其他發(fā)展副業(yè)者(比如網(wǎng)頁設計師)互通有無。
  • 學會使用社交媒體來推廣自己的業(yè)務,做到定位準確,有的放矢。

知樹堂讀書筆記

生活不能承受之重

面對企業(yè)不斷裁員的形勢,本書作者、《美國新聞與世界報道》的資深編輯金伯利·帕爾默明白,若想要增加收入和實現(xiàn)經(jīng)濟自主,在生活與工作中獲得主導權(quán),就不能完全依賴傳統(tǒng)經(jīng)濟中朝九晚五的全職工作模式,于是,她決定發(fā)展第二職業(yè)。

帕爾默的這一決定基于一個新的現(xiàn)實:在這個經(jīng)濟充滿變數(shù)的時代,長期且穩(wěn)定的工作少之又少,每個人都必須要有一點額外的收入。美國的失業(yè)率很高,特別是千禧一代和年長勞動者。即便是有工作的人,也必須面對降薪水、減福利、常加班等多重挑戰(zhàn)。蓋洛普(Gallup)2012年的一項調(diào)查顯示,30%的員工都擔心下崗。

不斷上漲的消費水平也讓工薪族不堪負荷。密歇根大學2012年的一項調(diào)查顯示,50%的消費者認為自己當前的經(jīng)濟狀況不如五年之前;同樣地,50%的消費者認為自己未來五年情況不會得到改善。只有25%的美國人能夠依靠存款維持六個月的生活。

你的未來你做主

若想要獲得自主權(quán)、安全感和內(nèi)心的平靜,最好的辦法就是去當企業(yè)家。事實上,隨著創(chuàng)業(yè)者和從事副業(yè)者人數(shù)的不斷增加,創(chuàng)業(yè)活動已經(jīng)達到了20世紀90年代末以來的最高峰。而互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等高新技術(shù)也為此類活動的開展提供了便利。

“開網(wǎng)店可能感覺挺潮的,其實這個想法挺老套的。”

發(fā)展副業(yè)的好處在于,工作充滿樂趣、有激情、有自主權(quán)。要選擇那些自己喜歡而且經(jīng)濟效益較好的領(lǐng)域發(fā)展副業(yè)。無論是在規(guī)劃還是執(zhí)行過程中,都要清楚自己發(fā)展副業(yè)的目的是什么。還要充分利用自己的優(yōu)勢與專業(yè)背景,盡量節(jié)約開支,有效管理時間,做好早起加班的準備。

通過網(wǎng)絡尋找跟自己志同道合的群體,為自己的事業(yè)尋求支持力量。遇到困難時不要輕言放棄。成功之后,記得要幫助其他剛開始發(fā)展副業(yè)的人。還要利用社交媒體來推廣自己的業(yè)務。學會享受副業(yè)帶給自己的滿足感與成就感。因為這些都是你努力的成果,是你的個人經(jīng)濟成果。

出版策劃類書籍

帕爾默利用自己在理財規(guī)劃方面的專長,在工作之余積極開展個人理財產(chǎn)品的設計、制作與推廣;其產(chǎn)品包括親子策劃、無債策劃和理財策劃;她將所有的產(chǎn)品都放在自己的Etsy網(wǎng)店進行推廣。

“并不是所有人都想單干。在當前的經(jīng)濟狀況下,主動辭職給人的感覺無異于自斷生路?!?/p>

這份副業(yè)工作在不到一年的時間里就為帕爾默帶來了1萬美元的收入。但通向成功的道路并不是一帆風順的。作為獨立的運營商,帕爾默首先需要對自己和自己的產(chǎn)品充滿信心,還要面對重重的挫折與挑戰(zhàn)。但憑著積極的態(tài)度、頑強的毅力和不屈的精神,她最終取得了成功。這份收入頗豐、蒸蒸日上的副業(yè)讓她對未來更加有信心了。

如果說帕爾默的那份全職工作是她在人生旅途中乘坐的一架飛機,那么,這份副業(yè)便是她在旅程中有備無患的降落傘。你是否也為自己的人生之旅做好了避險規(guī)劃?假如你的職業(yè)航線出現(xiàn)不測風云,你是否也有一份副業(yè)保障?為謹慎起見,建議你也未雨綢繆,宜早不宜晚。

成功案例

不妨來了解一下其他副業(yè)家的成功案例:

  • 克里斯·弗林(Chris Furin),特色糕點師——在過去近三十年中,弗林先生一直專心致志地在華盛頓特區(qū)他父親的熟食店工作。但是,最近不斷上漲的租金與原材料價格讓他意識到,這家店鋪遲早會有關(guān)門的那一天。于是,他利用業(yè)余時間自學制作蛋糕。他制作的蛋糕其形狀獨具特色,比如有的像奔馳汽車,有的像蘇斯博士,還有的像星球大戰(zhàn)里的達斯·維德。這些蛋糕一經(jīng)推出便大受歡迎。2011年,他父親的熟食店關(guān)門大吉,但這并沒有影響到弗林的職業(yè)發(fā)展。后來,他建立了自己的網(wǎng)站,并通過LegalZoom成立了一家有限責任公司。如今,他的這家蛋糕店生意興隆,他本人更是足不出戶便可操縱公司的運營。他的目標是將蛋糕店的收入提高至六位數(shù)。

  • 克里斯·哈迪(Chris Hardy),配音演員——哈迪先生的主業(yè)是樂器維修。他發(fā)現(xiàn)在一個名叫Fiverr的網(wǎng)站上,人們能夠以5美元的價格銷售自己的產(chǎn)品或服務。于是,他開始在這個網(wǎng)站上給人提供卡通配音。如今,他每天只需花費兩到五小時,就可以完成20份配音的錄制工作,每份5美元。這份副業(yè)今年給他帶來的收入達到1萬美元左右。哈迪說:我現(xiàn)在有三分之一的收入來自Fiverr,而且工作時間也可以自行安排。跟Fiverr相類似的網(wǎng)站還有Craigslist, Elance, Etsy, Freelancer, Guru, Odesk等。

  • 杰森與凱迪·馬利納克(Jason and Katie Malinak), Etsy網(wǎng)店商戶——2007年,凱迪在Etsy上開了一家嬰兒服裝店。她丈夫杰森認為此事大有可為,于是也開了自己的Etsy網(wǎng)店,銷售自主開發(fā)的財稅管理類數(shù)字產(chǎn)品,并且通過Etsy的網(wǎng)絡社區(qū)推廣自己的專業(yè)技術(shù),介紹自己的產(chǎn)品。因為他經(jīng)營的是數(shù)字產(chǎn)品,所以幾乎沒有任何生產(chǎn)成本。時至今日,杰森已經(jīng)完成了1100筆銷售。此外,E-Junkie和PayPal網(wǎng)站也能幫助你在線銷售產(chǎn)品,需注意的是,大多數(shù)此類網(wǎng)站都會收取交易手續(xù)費。

  • 艾麗卡·莎拉(Erica Sara),首飾設計師——莎拉二十多歲時曾給女裝奢侈品牌蔻馳Coach)做銷售。與此同時,她利用業(yè)余時間銷售自己設計的首飾,并借助博客、推特等社交媒體網(wǎng)站對自己的產(chǎn)品進行線上推廣。用她自己的話說,這是我的主要業(yè)務來源。除了進行線上推廣以外,作為一名馬拉松運動愛好者,她也會利用自己參加馬拉松比賽的機會進行線下推廣。

  • 凱迪·加斯萊特(Katy Gathright)與伊姆蘭·霍加(Imran Khoja),社會企業(yè)家——在威廉姆斯大學就讀期間,凱迪·加斯萊特與伊姆蘭·霍加在一個商業(yè)計劃書大賽中勝出。他們把從比賽中獲得的1.5萬美元獎金作為啟動資金,創(chuàng)辦了誠品設計網(wǎng)(Designed Good),在線管理和銷售公益性的可持續(xù)產(chǎn)品。他們建立了專門的推廣博客,并廣泛利用社交媒體和在他人博客上留言等方法,積極擴大企業(yè)的受眾面。他們通過社交媒體介紹自己的業(yè)務,擴大企業(yè)的影響力,贏得客戶的信任,逐步打造自己的品牌。

  • 杰西·巴登-坎貝爾(Jessi Baden-Campbell),歌劇演員——巴登-坎貝爾女士的主業(yè)是會議策劃,但在業(yè)余時間里,她是一位專業(yè)的歌劇演員。因為時間有限,她每天都會利用午餐時間在車庫練聲。在她每年的演唱收入中,約有1萬美元來自于當?shù)氐囊患医烫?,另?千美元來自于猶太教集會活動中的演出。不僅如此,巴登-坎貝爾女士每出席一次婚禮或企業(yè)活動,都會獲得高達500美元的出場費用。

  • 本·波普肯(Ben Popken),即興喜劇演員——大約有六年時間,波普肯先生都在某家消費網(wǎng)站做開發(fā)與維護工作。后來,他被公司裁員。其實,在此之前他就已經(jīng)做好了思想準備;因為他知道,這份工作不可能為自己提供長期的保障。于是,在裁員之前,波普肯先生就利用業(yè)余時間撰寫博客,積極參加他非常感興趣的即興喜劇表演。如今,他創(chuàng)辦起了自己的喜劇網(wǎng)站,并且樂在其中。他說道:被裁員是我這輩子最大的運氣。

  • 約翰·塔洛克(John Tullock),園丁——塔洛克先生是巴諾書店的員工,但在業(yè)余時間里,他會和合作伙伴一道在田納西州諾克斯維爾的自家后院料理園藝。這個愛好每年給他們兩人帶來1萬美元的收入,由此他還寫了一本書叫《帶薪泥土:教你在后院里掙一萬美元》(Pay Dirt: How to Make $10000 a Year from Your Backyard Garden)。如今,塔洛克先生在向當?shù)貓@藝中心出售鮮花的同時,還忙著維護自己的博客新美國家園(The New American Homestead)。他樂于跟其他從事副業(yè)者分享自己的經(jīng)驗,幫助他們將自己的花園改造成副業(yè)基地。

  • 邁克爾·卡文(Michael Carvin)和菲利普·卡米勒里(Philip Camilleri),在線理財規(guī)劃師——邁克爾·卡文曾經(jīng)是紐約的一名股票分析師;他后來辭掉了工作,轉(zhuǎn)而把全部精力投入到在線理財規(guī)劃工具的開發(fā)與推廣中。該工具具有節(jié)稅、按揭利率計算、房產(chǎn)預期價值估算等多項功能。此外,通過跟菲利普·卡米勒里的合作,卡文還添加了稅收、開支、負債與收入預測的功能。辭去穩(wěn)定的工作,轉(zhuǎn)而經(jīng)營網(wǎng)站SmartAsset是一個重大而且必要的決定??ㄎ恼f:在給別人工作時,我顯然也會擔心將來收入沒保障;但如果繼續(xù)留在那里工作的話,終究會將斗志消磨殆盡。

時下流行的副業(yè)

美國勞工統(tǒng)計局及其《職業(yè)前景手冊》的信息和Freelancer、Elance、Payscale這些網(wǎng)站的信息來看,人們可以開展的副業(yè)還是相當多的。一開始不妨選擇以下這些準入門檻低,但容易掙到錢的副業(yè)(括號中的數(shù)字表示每小時大概的平均收入):網(wǎng)頁設計($30)、營銷顧問($50)、金融服務($60)、法律服務($147)、社交媒體顧問($20)、健身教練($38)、寫手($27)、廚師($24.60)、平面設計師($30)、建筑師($36)、應用程序開發(fā)員($40)、烘焙師($15)、配音演員($17.50)、教育與培訓顧問($56)、室內(nèi)裝潢師/設計師(設計師:$58, 裝潢師:$31)、插畫師($28.40)、園藝設計師($26)、生活導師($70)。

常見誤區(qū)

做副業(yè)規(guī)劃時,注意避免陷入以下誤區(qū):

  • 等到一切都就緒了再行動——不要等具有十足把握的時刻,與其心動,不如行動。
  • 一朝被蛇咬,十年怕井繩——害怕犯錯就不會進步。所謂吃一塹,長一智,只有越挫越勇,才能夠?qū)崿F(xiàn)長遠目標。
  • 認為副業(yè)的收入猶如杯水車薪——一般來說,剛開始時掙得都不會太多;很可能一個月只有100到200美元。但是假以時日,收入就會與日俱增。
  • 開始投入過多——在投入大筆資金進行網(wǎng)站建設或考取專業(yè)認證之前,務必確定這項工作將來會有市場。不妨先掙點錢,然后再逐步投入一些資金。
  • 工作太苦,報價太低——很多人給自己的產(chǎn)品與服務報價太低。他們投入大量的時間和精力,希望能夠薄利多銷。報價一定要跟產(chǎn)品的質(zhì)量相匹配。不妨先調(diào)查一下競爭對手的報價,并測試一下市場對各種報價的接受程度。

找到組織

開展副業(yè)一定要有一個明確的理由。在行動之前,先理清自己的財務狀況,盡量不要負債。要尋找業(yè)余時間做副業(yè),不要只注重時間管理,更要注重精力管理,一定要保證工作效率。工作的開展要循序漸進、有條不紊。此外,還需要跟其他開展副業(yè)者(如網(wǎng)頁設計師或插畫家)互通有無,相互幫助。

“要想找到長期客戶,實現(xiàn)盈利,就必須獲得他人的關(guān)注,并證明自己對客戶有價值?!?/p>

大部分開展副業(yè)者都樂于相互幫助。要通過社交媒體找到跟自己志趣相投的群體,積極推廣自己的產(chǎn)品與服務。如果產(chǎn)品或服務的受眾面太小,在使用社交媒體推廣之前,不妨先通過朋友或同事進行線下推廣。

作者介紹

金伯利·帕爾默(Kimberly Palmer)是《美國新聞與世界報道》雜志的資深財經(jīng)編輯,著有《掙錢一代:年輕從業(yè)者的開銷、投資與回饋指南》(Generation Earn: The Young Professional’s Guide to Spending, Investing and Giving Back)一書。

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