上述公式是所有實(shí)體門店通用的,那么很多人就會(huì)說了,這么簡單的公式,我也知道啊。知道歸知道,這么簡單的公式運(yùn)用在實(shí)際經(jīng)營過程中,你知道怎么來幫助你提升門店銷售嗎?今天我來教教大家。
從銷售額=客單價(jià)*客流量這個(gè)公式來說,不難看出,在客流量穩(wěn)定不變的基礎(chǔ)上,客單價(jià)的提升,銷售額自然會(huì)隨之提升。那么客單價(jià)怎么提升了?我們可以從這幾個(gè)方面著手: 1、分析商圈周邊環(huán)境,梳理商品配置;比如說你的店在一個(gè)房價(jià)相對較高的樓盤,顧客消費(fèi)水平高,但是你店里的大部分商品單價(jià)較低,這個(gè)時(shí)候你的客單價(jià)自然就高不起來。大部分顧客想買瓶貴一點(diǎn),檔次高一點(diǎn)的飲料,但是環(huán)顧你店里基本上都是三四塊的飲料,如果說這時(shí)候你店里有好多種新奇價(jià)格較高的飲料,那么是不是顧客就會(huì)買這種新奇價(jià)高的飲料,那么你的客單價(jià)是不是提升了,門店的銷售額是不是提升了?
還有就是很多老一代經(jīng)營便利店的人都有一個(gè)思維——薄利多銷。這個(gè)是不對的,便利店的主流消費(fèi)客流是年輕客群,喜好新奇,超前消費(fèi),追求檔次,如果你店里大部分是低價(jià)商品,自然他們購買的商品不會(huì)多。
2、活動(dòng)搭配,促銷不斷;即使是身家上億的人,他也會(huì)考慮是不是花錢占便宜,這個(gè)時(shí)候當(dāng)有活動(dòng)的加入,第二瓶半價(jià),全場85折等等,是不是會(huì)刺激到消費(fèi)者不理性消費(fèi)?一旦消費(fèi)者不理性消費(fèi),那么勢必會(huì)購買更多的東西,客單價(jià)就得到的相應(yīng)的提升。
前面說到提升客單價(jià),接下來我們說說如何提升客流量!
1、如同老友,話話家常!門店一開,選址就暫時(shí)定了,沒辦法做調(diào)整,這個(gè)時(shí)候我們想提升客流量就要想辦法讓這個(gè)小區(qū)的人多頻次大概率地來買東西。顧客來買東西的時(shí)候,熱情友善,跟他們聊聊天,熟絡(luò)熟絡(luò),扯扯家長里短,如同老朋友一般,顧客自然覺得親切,那么對你這個(gè)店的印象就會(huì)更好,來的頻次跟概率就會(huì)更高,銷售額自然而然就提升了。
2、多點(diǎn)開花,全方位經(jīng)營。店門口在可以的情況下,放上游戲機(jī),搖搖車,那么小朋友,帶孩子的家長是不是很容易被吸引過來了?開通社區(qū)團(tuán)購,快遞代收發(fā),顧客在來拿東西的時(shí)候是不是會(huì)買個(gè)油鹽醬醋?
便利店的經(jīng)營沒有什么特別大,特別高深的學(xué)問,在于經(jīng)營者是否細(xì)心,多站在顧客的角度思考問題。
以上就是我對于銷售額=客流量*客單價(jià)這個(gè)銷售基礎(chǔ)公式展開的經(jīng)營建議,大家還有更多更好的想法,可以在評論區(qū)暢所欲言哦。
