肯德基是全球著名的快餐品牌,擁有很多忠實的消費者。然而,最近有一些網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),肯德基打烊的時候,幾乎都是兼職員工在工作。這讓人很好奇,為什么肯德基打烊全是兼職做呢?
首先,我們需要了解一下肯德基的工作制度??系禄?4小時連鎖快餐店,工作時間分為早、中、晚三個班次,每個班次都有兼職和全職員工。不過,在晚班時段,兼職員工較多,這是因為肯德基經(jīng)營思路是“高峰期快速服務,低峰期效益最大化”。
晚班時段,消費者的數(shù)量相對較少,而小吃店、餐館等競爭對手的數(shù)量相對較多,所以肯德基為了降低成本,選擇了雇傭兼職員工。這些員工通常工作三個小時,每小時100元的工資。相對于全職員工,兼職員工的雇傭對于肯德基更加經(jīng)濟實惠。
另外一個原因是兼職員工在這個時間段更容易到崗。晚班時段,許多全職員工的工作時間已經(jīng)結束,而兼職員工則有更多的時間進行工作。在繁忙的早、中班時段,肯德基往往需要全職員工的支持,因為全職員工有更多的專業(yè)技能,在高峰期時可以迅速服務。
在雇傭兼職員工的同時,肯德基也為員工提供了相對優(yōu)厚的工作條件。不僅僅是100元每小時的高額工資,肯德基還有完善的培訓制度,可以幫助員工掌握更多的技能。此外,肯德基還為員工提供了有償休息、零食加餐等福利,讓員工在工作中感到更舒心、更愉快。
總結一下,肯德基打烊全是兼職員工的原因是因為經(jīng)濟實惠和工作條件優(yōu)厚??系禄倪@種經(jīng)營思路讓它在競爭對手中脫穎而出,成為了消費者心目中的首選。相信肯德基會在以后的經(jīng)營中不斷提高員工的工作條件,提供更好的服務質量。
