桶裝水空白市場分析

知彼知己,百戰(zhàn)不殆

?家庭凈水機和社區(qū)直飲機是桶裝水的最大的對手

在家庭直飲水領域,原來桶裝水唯一的對手就是凈水機,本來是二分天下的份額,隨著時間的推移,凈水機市場出現新的商業(yè)模式,社區(qū)直飲機,桶裝水自此以后難以抵擋凈水機和社區(qū)直飲機的雙重擠壓,市場份額逐漸縮小。

?最大最突出的問題出在哪,錯位的競爭

同樣是水,最大差別就是需不需要五百米的配送

凈水機和社區(qū)直飲機是不需要配送,沒有這塊費用的

桶裝水不僅有配送費,而且一直在增長,導致服務需求大于商品需求

當人力成本比較低的時候,價格差別不是很大,消費者不會有太多的感受

當人力成本越來越高以后,特別是價格差別越來越大的時候,消費者的就會變得更加敏感

送水上門是一種服務,是桶裝水目前唯一服務方式,也是導致桶裝水價格居高不下的原因

而且按照目前人工費用上漲的速度看,送水師傅的收入遠遠落后類似行業(yè)的人工費用增長,送水成本肯定要補漲,桶裝水售價還將會持續(xù)提高

現實是,桶裝水的運行成本在上升,價格在不斷提高,但是凈水機和直飲機運行成本沒有跟隨上漲,價格而也沒有變化。

在價格對比上,在競爭能力上和客戶吸引力上,桶裝水就顯得非常被動。

消費者喝的是水,添加太多的服務內容,水的商品本質發(fā)生變化,最終導致桶裝水逐漸面向高端需求,離普通消費者越來越遠。

?行業(yè)希望—社區(qū)自提

從行業(yè)角度看,自提就是去服務成本的一個過程。

桶裝水重獲市場主導,唯一的辦法,去成本,不僅要把最后五百米的成本消減為零,還要進一步消減各種環(huán)節(jié)成本

在去成本上,社區(qū)前置倉小桶自提成為可以選擇的出路

社區(qū)前置倉小桶自提好處

一、無需送水上門,完全省掉最后五百米的配送成本。

在與凈水機和直飲機的競爭時,價格不在和配送成本關聯。

讓桶裝水回歸商品本色

二、小桶自提,3加侖桶只有11.3升,人人提的動,符合流行觀念,凡是自己能做到的,就不再麻煩別人了。

三、24小時便利服務,沒有時間限制

四、無人售貨,無需人工接單,再省一部分人工成本

五、集中配送,一次都在十幾桶,效率高,補貨快,一個送水工一天可以完成800桶的集中配送

?自提的市場定位

送水上門主要面對消費層相對較高,對服務有要求,有能力并愿意支付相對較高的價格。

自提的市場定位非常清晰,舍棄的恰恰就是一對一高端服務,更注重商品本質,其價格構成基本是圍繞商品本身設定的,利用社區(qū)前置的原則,更近的接觸消費者,提供24小時一對多的便利服務。

?自提+配送構建1+1>2的市場優(yōu)勢

自提看上去是服務類型上的變化,其實更主要的是商業(yè)模式的變化,客戶群體和送水上門完全不是一個類型。

桶裝水送水上門服務越來越呈現高端化,無法顧及普通消費者。

自提面向的恰恰就是為普通消費者提供便利服務。

送水上門+自提極大的擴展了桶裝水的適用人群,價格上和服務兩個方面形成高低搭配共同開發(fā)市場的態(tài)勢,產生1+1大于2的總體效應

?抓住自提那就是抓住了未來。

社區(qū)自提是一種市場需求,忽視需求就是在放棄市場,。

自提市場,將是桶裝水競爭的下一個主戰(zhàn)場,誰先進入,誰將獲得市場主動權。

桶裝水市場新風暴,前置倉自提+節(jié)點配送將成為是桶裝水競爭的新高度和主戰(zhàn)場

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